Las exportaciones de café de El Salvador han caído 14,7 % hasta agosto

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Los ingresos por la exportación del café de El Salvador cayeron un 14,7 % en 11 meses del ciclo 2022-2023, según cifras oficiales.

Un informe del Consejo Salvadoreño del Café (CSC), convertido recientemente en Instituto Salvadoreño del Café, da cuenta de que los ingresos por la exportación del grano sumaron 137,27 millones de dólares (más de 129,6 millones de euros) entre octubre de 2022 y agosto de 2023.

En el mismo lapso del ciclo anterior, el valor de las exportaciones del café alcanzaron los 160,97 millones de dólares, una diferencia a la baja de 23,7 millones.

El volumen del grano salvadoreño exportado también disminuyó en este período, pasando de 673.399 quintales a 500.929 en la actualidad, para una caída del 12,9 %.

Los mayores compradores de este grano, que es el principal producto agrícola de exportación, son Estados Unidos (42 %), Alemania (9 %), Bélgica (8 %), Italia (6%) y Japón (4%).

En el ciclo actual se han cosechado 877.015 quintales oro-uva, los que han generado unos 43.850 empleos en el sector cafetalero, indica el informe.

Los datos del CSC señalan que en el ciclo 2021-2022 se cosecharon 922.040 quintales oro-uva, sin que el país haya recuperado los niveles de producción registrados antes de 2013, cuando superaban los 1,7 millones de quintales.

La caficultura salvadoreña se ha visto golpeada por el hongo de la roya y la crisis climática, que la ha llevado a registrar, desde el ciclo 2013-2014, sus mínimos históricos de producción del grano.