La falta de lluvias causada por el fenómeno El Niño provocaron la pérdida de más de 10.000 quintales de café en El Salvador, lo cual privaría al sector de unos 8 millones de dólares, según informes locales.
«Son cifras aproximadas que más adelante las vamos a manejar más, aproximadamente podemos estar hablando de unos 10.000 a 12.000 quintales perdidos», afirmó el presidente de la Asociación Cafetalera de El Salvador (Acafesal), Sergio Ticas, citado por periodistas.
Ticas agregó que entre enero y febrero se registraron lluvias prematuras que provocaron la floración de los cafetales, pero el retraso del ‘invierno’, como llaman en Centroamérica a la época de lluvias, impidió que los granos se formasen y acabaron perdiéndose.
El dirigente gremial estimó que las pérdidas en esos primeros meses del año en la variedad de alta calidad uva oro se calculan entre 1.000 y 1.200 toneladas de grano.
Agregó que el futuro es incierto para los caficultores, pues cualquier exceso o déficit de agua podría impactar negativamente en la producción, lo cual se reflejará en la cosecha 2023-2024, que comienza en octubre próximo.
El presidente de Acafesal precisó que, si El Niño no se recrudece, el gremio espera que la producción del próximo período sea similar a la de 2022-2023, cuando alcanzó 876.315 quintales de café oro uva, equivalentes a 87.631,5 toneladas.
Afirmó que la meta del sector es alcanzar el millón de quintales en la cosecha 2024-2025, o sea, 100.000 toneladas.
